Vykosťovací nôž 16 cm

Profesionálne odstraňovanie kostí a sťahovanie mäsa z kože. Vďaka robustnému spracovaniu a ľahko manévrovateľnej, extrémne ostrej čepeli so špicatým hrotom je vykosťovací nôž ideálny na odstraňovanie kostí alebo na sťahovanie mäsa a hydiny. Šľachy a tuk je možné tiež ľahko odstrániť, takže je ideálnym spoločníkom pri príprave mäsa.

• Hmotnosť: 145 g
• Celková dĺžka: 28,9 cm
• Dĺžka čepele: 16 cm
• Šírka čepele: 3,1 cm
• Dĺžka rukoväte: 11,2 – pružná syntetická rukoväť, nitovaná
• Stupeň tvrdosti: 58 HRC
• Spôsob výroby: kovaný
• (1040101416)