Nôž na lososa

59,00  s DPH (49,17  bez DPH)

Ideálny nástroj na prípravu a krájanie lososa. Tento lososový nôž s flexibilnou a extrémne ostrou čepeľou ľahko prechádza po rybe a je obzvlášť vhodný pre lososa, pretože umožňuje krájanie tenkých plátkov. Jamky – mierne priehlbiny blízko okraja čepele – vytvárajú malé vzduchové vankúšiky, ktoré zabraňujú prilepeniu ryby k nožu.

Hmotnosť: 96 g
Celková dĺžka: 42,3 cm

Dĺžka čepele: 29 cm

Šírka čepele: 2,05 cm

Dĺžka rukoväte: 12,4 cm – syntetická rukoväť, nitovaná

Stupeň tvrdosti: 56 HRC
Spôsob výroby: rezané laserom

(1045047129)