Filetovací nôž 18 cm

99,00  s DPH (82,50  bez DPH)

Nôž je vhodný na ryby, mäso a ovocie. Zatiaľ čo vykosťovacie nože alebo sekáče sú vhodnejšie na hrubšie úlohy, najmä na mäso, filetovací nôž s flexibilnou čepeľou je obzvlášť vhodný na filetovanie na tenké plátky. Presné krájanie mäsa, uvoľnenie rybieho filé z kože alebo šúpanie ovocia – to sú špeciálne schopnosti noža na filetovanie rýb.
  • Hmotnosť: 141 g
    Celková dĺžka: 30,7 cm
  • Dĺžka čepele: 18 cm
  • Šírka čepele: 3,1 cm
  • Dĺžka rukoväte: 11,2 – pružná syntetická rukoväť, nitovaná
  • Stupeň tvrdosti: 58 HRC
  • Spôsob výroby: kovaný
  • (1040103818)